Recept
Havermoutpap met appel en kaneel
Havermoutpap is een warm ontbijt van havermout, melk en water dat je in ongeveer 13 minuten op tafel hebt. Met appel en kaneel krijgt de pap smaak, zonder veel extra ingrediënten. Havermout, melk, appel en honing zijn er allemaal biologisch te koop in de gewone supermarkt.
- Voorbereiden
- 5 min
- Koken
- 8 min
- Totaal
- 13 min
- Personen
- 2
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
80 g havermout
Wij gebruikten: Meesters Van De Halm Havermout 1 kg · vanaf € 3,35400 ml halfvolle melk
Wij gebruikten: Arla Biologisch volle melk 1 l · vanaf € 1,87100 ml water
1 snufje zout
1 stuk appel
1 tl kaneelpoeder
2 tl honing
Bereiding
- 1
Was 1 appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes van 1 cm.
- 2
Giet 400 ml melk en 100 ml water in een middelgrote pan.
- 3
Voeg 80 g havermout en 1 snufje zout toe aan de pan.
- 4
Verwarm de pap op middelhoog vuur tot de melk net zacht begint te borrelen en roer regelmatig.
- 5
Zet het vuur laag en laat de pap 5 minuten zachtjes pruttelen tot hij dik en romig is. Roer vaak, zodat er niets aanbrandt.
- 6
Roer de appelblokjes en 1 tl kaneelpoeder erdoor en laat de pap nog 2 minuten pruttelen tot de appel iets zacht is.
- 7
Schep de pap in 2 kommen en druppel er 2 tl honing over.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel havermout heb je nodig voor havermoutpap?
- Reken op 40 g havermout per persoon met 250 ml vloeistof. In dit recept is dat 80 g havermout voor 2 personen met 400 ml melk en 100 ml water.
- Hoe lang kook je havermoutpap?
- Na het aan de kook brengen laat je de pap 5 minuten zachtjes pruttelen. Met de appel erbij is het ongeveer 7 minuten. De pap is klaar als hij dik en romig is.
- Hoe voorkom je dat havermoutpap aanbrandt?
- Gebruik een pan met dikke bodem, kook op laag vuur en roer regelmatig, vooral tegen de bodem en de randen.
- Kun je havermoutpap alleen met water maken?
- Ja, dat kan. De pap wordt dan minder romig. In dit recept gebruik je 400 ml melk en 100 ml water.
